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海南博源酒店舉辦服務(wù)技能大賽
時(shí)間：2023-06-05 09:56 來(lái)源：博源集團(tuán)
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6月2日，海南博源酒店服務(wù)技能大賽在博源廳舉行。比賽項(xiàng)目包括客房服務(wù)（中式鋪床）、前廳服務(wù)（情景模擬）、餐廳服務(wù)（中餐宴會(huì)擺臺(tái)）以及膳食服務(wù)（刀工技術(shù)展示）。賽項(xiàng)旨在檢驗(yàn)員工在酒店服務(wù)工作的專業(yè)知識(shí)掌握情況，核心服務(wù)模塊操作規(guī)范性、熟練度，現(xiàn)場(chǎng)分析與處理問(wèn)題的能力、溝通表達(dá)能力以及服務(wù)意識(shí)、衛(wèi)生安全意識(shí)、心理素質(zhì)及匠心精神等。
賽事以“學(xué)技能、提素質(zhì)、促發(fā)展”為目標(biāo)，通過(guò)“以賽促學(xué)，以賽促教，以賽促改，以賽賦能”的方式，為員工搭建了一個(gè)鍛煉、學(xué)習(xí)、交流的平臺(tái)。（陳曉云）
